Saint Péray Les Sauvagères
Nez expressif sur des arômes floraux et fruités. La bouche est savoureuse, généreuse, dotée d’une pointe de minéralité et au gras subtil et englobant. La finale est longue, légèrement beurrée et aux arômes délicats de vanille
C’est un blanc plutôt facile à marier, puisqu’il accompagnera à merveille poissons, crustacés, viandes blanches, champignons, fromages ou même à l’apéritif.