Luberon Grand Marrenon
Elevage 8 à 12 mois en barriques.
Le nez est expressif, gourmand et très flatteur avec des notes de fruits mûrs, confiturés et de tabac blond. En bouche, douceur et gourmandise à l’attaque avec une dominante de fruits frais. La bouche se complexifie avec le fondu du boisé qui se mêle à des notes de cuir et d’olive noire. Belle amplitude due à l’intensité aromatique, soutenue par la concentration des tanins, bien structurés et intégrés, qui ne présentent aucune agressivité. L’ensemble est riche et soyeux.
Dégustez-le sur une côte de bœuf, un magret de canard, un pavé de cerf, ou un couscous épicé.