De Venoge Rosé

Catégorie : Vins pétillants

Contenance : 75cl

Couleur : Rosé

Description : Une des premières maisons dès 1864 à avoir développé la teinte " oeil de Perdrix " de Venoge présente une cuvée rosée, assemblée à partir des 3 cépages Champenois à dominante de Pinot Noir. Révélant le fruit la profondeur de ce raisin, il est adouci de Chardonnay et de Pinot Meunier sélectionnés pour leur équilibre.

Robe : Couleur rose soutenue est constellée d’une effervescence très vive.

Nez : On découvre un champagne frais, aux arômes de fruits rouges, avec une petite touche toastée.

Bouche : Quand à elle est fruitée et persistante, alliant rondeur et vivacité, avec des nuances de mûre et de framboise. La finale est longue, sur le fruit et la minéralité.

Cépages : 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier et 20% Grands Crus de Chardonnay.
Accords : Ce champagne se déguste à l'apéritif et s'accorde aussi parfaitement à un homard en sauce, un saumon cru mariné au fromage blanc à la crème et à l’estragon, des poissons gastronomiques.

Prix : 48,80€

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