Gris d'Ardèche
Elevage en cuve.
Ce gris de caractère présente un nez élégant aux arômes d’agrumes (pamplemousse), d’anis et de fruits (pêche). En bouche le fruit s’exprime, avec de discrètes notes de cuir, sublimé par un très bel équilibre entre vivacité et douceur. C’est un vin rond et long en bouche.
Il sera idéal à l’apéritif et sur les repas d’été : tapas, salades composées, grillades, cuisine asiatique…