Sancerre blanc Osmoze
Elevage sur lies en cuves béton et inox.
Ce Sancerre Blanc propose un profil dense bien équilibré avec une énergie tendue parsemé de touches de fruits blancs juteux. L’assemblage apporte des notes calcaires offrant une trame minérale et franche, ainsi que des notes fruitées délicates et gourmandes.
Il se déguste en apéritif ou avec des fruits de mer, des poissons grillés, des fromages (le crottin de chavignol, notamment).