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La Hotte à Vins

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Whisky Michel Couvreur Pale Single Single

Catégorie : Spiritueux
Contenance : 70cl
Description : Provenance : Ecosse, France (Bourgogne).
Son nom a une signification bien précise : "pale" pour la couleur, "single" pour single malt, et le second "single" pour single cask. En effet, c'est l'un des rares whiskies de chez Couvreur à être en single malt, et c'est le seul à avoir un vieillissement intégral (12 ans) en fût de sherry.
C'est un whisky très riche et complexe. On y trouve des notes fruitées assez dominantes au début (fruits rouges, agrumes, pommes compotées), puis qui laisse peu à peu la place à des notes plus herbacées et épicées (gingembre, noix de muscade, poivre). La finale est longue et fraîche, avec une pointe iodée et légèrement florale.
Prix : 99,65€

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