By Clinet
Second vin du Château Clinet.
Assemblage de Merlot et Cabernet Franc.
Le nez, plein de fraîcheur, dévoile des saveurs complexes de fruits rouges et noirs secs, de pruneaux et de truffes. Ce vin nous offre une bouche savoureuse, équilibrée, soyeuse, pleine de finesse et fruitée. Elle dévoile une expression aromatique abondante, d’airelles, de groseille, de canneberge, de prune fraîche. La finale laisse place à des notes plus épicées.
Il s’accorde facilement avec de nombreux plats : Roti de bœuf, carré d’agneau, magret de canard au poivre vert, filet de bœuf strogonoff , carbonade.
Existe aussi en magnum (1,5L).