Monthélie Les Sous Roches
Ce vin blanc plutôt ample et riche dévoile des arômes beurrés et toastés, avec une touche pâtissière (brioche). Bien que déjà prêt à boire, une ou deux années supplémentaires lui feront gagner en complexité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer, du fromage, des volailles ou des pâtes.