L.A. Cetto Petite Sirah
100% Petite Sirah.
Elevage 6 mois en barriques de chêne puis 6 mois en bouteilles.
A ne pas confondre avec la Syrah, la Petite Sirah (ou le Durif) est un croisement entre la Syrah et le Péloursin.
Robe rouge et violette brillante avec des arômes très marqués par des fruits rouges (mure, framboise, fraise des bois, groseille, myrtille). Ce vin possède des tanins bien arrondis. Finale légèrement toastée et épices douces. Très belle représentation des vins du Nouveau Monde, le tout se veut très flatteur.On suggère de marier ce vin avec des escalopes d'agneau, un bon hamburger maison, une bavette de bœuf avec une purée de haricot rouge ou des tacos mexicains.