De Loach Heritage Reserve Chardonnay
100% Chardonnay.
Elevage majoritairement en cuve inox, une petite partie (variable selon les millésimes) en fûts de chêne.
D’une belle robe jaune pâle, ce Chardonnay californien exhale au nez des notes de fleur d’oranger et de melon. On les retrouve en bouche, agrémentées d’arômes de fruits exotiques (ananas, papaye, mangue, fruits de la passion). C’est un vin parfaitement équilibré avec une belle vivacité et une finale longue.
Il sera le compagnon parfait des viandes blanches comme des poissons, des fromages ou des plats végétariens.