Clos des Lunes Lune d'Argent

Le nez, intense et complexe, dévoile des notes de fruits blancs exotiques et d’agrumes mêlé de notes florales. La bouche est riche, généreuse, ample et intensément fruitée, de très bonne tension. La fraîcheur citronnée du Sauvignon enrobe délicatement la douceur exotique (mangue & litchi) du Sémillon bien mûr. Enfin, des notes minérales apportant une bonne salinité s’invitent à ce cocktail pour servir une très belle finale.

C’est un blanc plutôt facile à accorder, il conviendra parfaitement avec la plupart des coquillages et crustacés, avec les poissons en sauce ou grillés,  les viandes blanches, les fromages (et particulièrement les fromages de chèvre), ou les desserts aux fruits.