Tariquet Premières Grives

Lorsque les premières grives font leur apparition dans le sud-ouest, c'est le moment de récolter les premières vendanges tardives, légèrement sucrées, mais beaucoup moins que les vendanges vraiment tardives (comme les dernières grives par exemple du même domaine)
Au niveau dégustation, ce vin blanc doux est fruité et tendrement sucré avec de la rondeur et des jolis arômes de fruits exotiques et de pamplemousse rose en fin de bouche.
Très agréable en apéritif, il accompagne aussi un foie gras, les plats sucré-salé, ou la cuisine épicée (couscous, tajine, paella).